猕猴桃怎么保存 这些方法你学会了吗

猕猴桃可以常温保存，也可以放入冰箱中保存。猕猴桃也称为奇异果，口感软酸甜，这种水果十分奶储存，主要采用的是低温保存，在1°—5°下保存时间可达3——6个月。

在夏天，保存猕猴桃可以存放在保鲜袋中，然后放入冰箱中，这样可以避免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。

放冰箱最好还是在1—2个月左右吃完，毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会下降，口感也会变差。

如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏，一般来说，成熟度比较高的猕猴桃，一定要挑出来，然后尽量吃完，这样可以避免坏掉。

如果吃的猕猴桃还没有熟，这个时候可以把苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果和它一起存放，这样效果会好很多。

熟水果越多，催熟天数越快，轻捏猕猴桃变软，这个时候就可以吃了。

如何挑选猕猴桃？

买猕猴桃的时候要看这几点，一般来说，在挑选的时候，建议选择果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。

买猕猴桃的时候要挑选外皮比较尖的，不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的，所以挑选的时候要注意了。

熟透的猕猴桃摸起来非常软，这样的甜度也比较高，如果喜欢吃比较甜的，这个时候可以选择这种猕猴桃。

买猕猴桃的时候，如果想要保存比较久一些，这个时候建议选择一些颜色接近土黄色的，这种是日照充足的象征，口感也更甜。

买猕猴桃的时候还可以看大小，一般来说，大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，口味比较中等的，说不定会更好。

另外，面猕猴桃的时候还可以将其全身都摸一遍，选择质地比较硬的果实，如果是整体变软或者是局部变软，这样的都不要要，因为这种果实成熟速度比较高，买回家不是很好保存。

如果想要保存比较久，这个时候可以选择体型饱满、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。