一颗草莓多少卡路里

5-10大卡左右，草莓的热量是32大卡/100g，1大卡=1000卡=4.185851千焦。

草莓的含水量很高，组织又格外娇嫩，特别容易破损而腐烂变质。新鲜草莓的保鲜期也就1-2天，很快就会变色、变味，建议每次不要购买太多，最好当天能吃完。实在吃不完的也要放到冰箱中冷藏，并且不要将塑料袋系紧。

清洗草莓一般分为四步，洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。具体步骤如下：

清水冲洗。不要摘去草莓的绿色花茎，整颗草莓直接用流动的自来水冲洗几分钟，尽量冲去表面的污物。

浸泡。将草莓放入淘米水中浸泡3分钟，能够很有效的除去农药。

清洗再次浸泡。用清水冲洗一下后，加入食盐1勺，再次浸泡3分钟，除去表面的细菌

洗净。然后用清水洗净即可食用。