可以使用成熟的水果来催熟,或者使用催熟剂来催熟。
把枣和成熟的水果放在一起。成熟的水果中会散发乙烯,我们就可以利用这个特点去催熟青枣。如果是我们自己家里枣树上打下来少量的没熟的枣,可以把没熟的枣和成熟的香蕉或者苹果放在一起,用封口袋装起来,将口封好。放大约一两天就能成熟。
使用催熟剂。催熟剂。催熟剂的学名就叫做乙烯,买回来之后和水按一定的比例稀释一下,直接喷洒就可以了,这种催熟剂是没有毒的,成熟的水果也会释放乙烯。这种方法适用于催熟大量未熟的青枣,估计只需要一夜的时间枣就全熟了。
软枣也叫黑枣,广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
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