立秋吃什么传统食物

猪肉、茄子、西瓜、龙眼和桃子等传统食物。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗,各地也会吃一些传统食物庆祝节气。不同地区的传统食物也有区别。

立秋时,我国北方有“贴秋膘”的习俗,由于夏季炎热而漫长,人们胃口不佳,因此立秋后天气相对会凉爽一些,胃口自然也大开,而很多的百姓人家会吃猪肉进补。俗话有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,因此在立秋也有很多地区会吃茄子。

在我国北方的北京天津等地,立秋这一天要吃西瓜或香瓜,立秋之日吃些西瓜,可以将秋日的清凉咬住,告别炎热。浙江等地立秋这天会将西瓜和烧酒一同食用,人们认为可以预防疟疾的发生。

在我国南方地区,立秋这一天要吃龙眼以“咬秋”,南方把龙眼又被称为“福圆”,人们普遍认为吃了龙眼肉,子孙便会做上大官,可见立秋吃龙眼表达了人们对于子孙的满满祝福。

在我国南方,有立秋之日须食秋桃的习俗,桃子在我国传统文化中被视为吉祥物,如蟠桃、寿桃、仙桃等等,立秋日吃秋桃寓意吉祥安康,再加上立秋之时正逢夏秋之交,也是桃子大量上市的季节,此时吃桃子也是应季而食。

分享 2022-02-17 17:29:25

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