桂花酒放了三年还能喝吗

桂花酒的酒精度通常在38-53间，这种高酒精度的桂花酒在储存好的情况下是可以饮用的。若是酒精度低的桂花酒，则最好不要饮用，因为过了保质期会不能抑制菌类的滋生，使桂花酒变质。

桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。桂花酒由土制的甜水酒，经工艺改革而成，为江南一带的著名佳酿。桂花酒用泉水酿成。泉水冽而味甘，矿物丰富，醇度高，涨力大，用此水制酒，酒质格外醇厚。酿成的桂花酒，色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，颇有特色。