枞树菌怎么冷冻保存

首先把枞树菌清洗干净，去掉低部的泥沙和杂质。然后把新鲜的枞树菌放在盐水中浸泡十五分钟。最后捞出枞树菌沥水后晒干，装入保鲜袋，放进冰箱的冷冻室中就可以了。

枞树菌又名松乳菇，是红菇科、乳菇属真菌。担子果具中生柄，通常单生或多个群生，新鲜时肉质，无嗅无味，干后碎质；菌盖幼时半球形，中间下凹，成熟时平展、中凹形，直径为3-12厘米，中部厚8-20毫米；菌丝隔膜简单分隔；菌丝IKI-，CB-；菌肉菌丝无色，略厚壁，经常分枝，略弯曲；菌髓菌丝无色，薄壁至略厚壁，少分枝，频繁分隔，略弯曲；担孢子广椭圆形，无色，厚壁，具刺。