燕麦片和燕麦米有什么区别

燕麦片和燕麦米的外观不同、气味不同、口感不同、吃法不同。

从外观来说：燕麦米一般为浅褐色或淡黄色，为细长状，颗粒饱满，且其中间会有一条缝，呈凹陷状态。而燕麦片为扁平状，比较薄，颜色更淡一些，形状和大小不一。

从气味来说：燕麦米一般是粗粮味且带有一股清香，而燕麦片则是一股浓厚的燕麦香味。

从口感来说：燕麦米比较软糯，且很有韧性，会带有一股淡淡的清香，口感比较好。而燕麦片则比较酥脆喷香，煮熟后则比较粘稠

从吃法来说：燕麦米常和大米或者其它粗粮混合蒸煮，制成杂粮饭或熬煮成杂粮粥食用。而燕麦片一般用牛奶冲泡或者煮成燕麦粥，有些燕麦片是可以即食的。