青稞和燕麦的区别

青稞和燕麦的科属、产地、形状、用途有区别。青稞和燕麦早期是比较相像的，但是两种食物从本质上就有着非常大的区别的，两者的区别如下：

科属区别：青稞是禾谷类的，并且属大麦；燕麦是属于禾本科燕麦属的食物。

产地区别：一般生产青稞的地区基本上都是在南方地区，主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食；燕麦在全世界各地都有种植。

形状区别：青稞颜色比较多，并没有什么特定的形状，一般除了外壳之外，里面的颗粒是裸露在外面的，有椭圆形的也有锥形的，甚至还有菱形的；燕麦的形状就比较有规矩可言了，一般都是细长的，燕麦的颜色比较单一，是乳白色或者是白色。

用途区别：青稞用途广泛，可以做为面粉，做馒头，面条什么的；燕麦用途就比较单一，只能用作熬制或者混合其他干果，牛奶一起食用口感会比较好。