怎样保存石榴时间长新鲜

长时间保鲜石榴的方法有：塑料袋保存、冰箱冷藏、挂藏、堆藏。不论使用什么方法保存石榴，大家都要每隔半个月左右检查一下，挑出坏掉的果实。具体的保存方法如下：

塑料袋保存法：使用稍微厚一些的聚乙烯袋，然后把完好的石榴放入袋中，袋口初期不要扎紧，折叠拧紧即可。贮放一个月后，每半个月检查一次。当外界气温降至5℃以后，扎紧袋口，放在室内通风阳凉处。

冰箱保存法：石榴是可以放在冰箱冷藏保存的，但是需要注意，石榴是温性水果适合保存温度2--3度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存，所以冰箱冷藏室要尽量控制好温度。

挂藏法：石榴在采收的时候留一段果梗，用细绳绑缚成串，悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果，挂在温、温度变化小的室内。需要注意的是，这种方法保存石榴需要提前半个月采收，过熟的石榴容易腐烂。

堆藏法：这种方法适合大量保鲜石榴。先把石榴清洗果皮、预冷。选择通风阴凉的空房子，打扫干净，适当洒水，以保持室内清洁湿润，然后在地上铺5—6厘米厚的稻草或者鲜马尾松松针，其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次，剔除烂果并更换一次松针。