杂粮有哪些

杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、薏仁等，以及绿豆、红豆、芸豆等淀粉含量较高的豆类。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。‌

杂粮粉是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品。杂粮粥是是指用五谷杂粮烹制成的粥食，包括八宝粥，水果粥，五豆粥等等。杂粮饭杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。包括八宝饭，水果饭等等。

杂粮不可以完全代替精粮，一般情况下，一周食用三次或者每日一餐均可。精粮为主、杂粮为辅具体到生活中可以循序渐进地在主食中添加。也可以拿番薯来当一餐的主食或者将麦子、玉米、黑米等一起煮杂粮粥也可以。