云吞的包法视频在线

云吞的包法分为港式云吞和猫耳云吞两种，包云吞时可以在皮的四边蘸一些清水，这样可以粘合的更劳。包港式云吞时分为两步，具体步骤如下：

放置馅料。首先取一张皮，然后将手的大拇指和食指做“O”字型，皮放上后，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央，使馅料在手指中间的位置。

捏紧云吞皮。使用筷子轻轻往下戳动馅料，将馅料往下按压。收紧手指，使用虎口将封口处反复捏紧。

包猫耳云吞分为三步，具体步骤如下：

放置馅料。取一张皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

折成三角。沿对角线对折，将对角折起，两边轻轻压紧，呈三角形状。

折成猫耳。翻面将三角形的尖角朝向身体，用中指勾压肉馅处，双手捏住两边的角向往里折。