榴莲怎么吃

将榴莲带刺的外壳去掉；打开以后把榴莲肉出去放入碗内即可食用；把榴莲核放进水里煮熟以后，也可以食榴莲核里面的肉，开水煮十分钟即可。榴莲的皮内一层海绵状的物质也是可以吃的，可以用这些物质和鸡肉炖汤。

因为榴莲的产季非常短，所以喜欢吃榴莲的人就可以制作一些榴莲干来吃，需要准备一块榴莲肉，三张飞饼皮，一些鸡蛋液，把榴莲核去除，用勺子把榴莲肉给压成泥，准备几张飞饼皮，撒一些干粉，把皮放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，然后再切成大小相同的正方形小面片，用勺子取一些榴莲肉放在中间，四边打上鸡蛋液对折成三角形，把边缘捏紧，用勺子压出花纹，然后再刷上一层蛋液，用牙签在表面扎几个小孔，烤箱预热180度，烤20分钟左右到表面金黄就可以吃了。