小暑吃什么

小暑吃三宝、羊肉、面条、饺子、藕等。“小暑”的到来，意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽，也就是吃三宝的习俗。天气炎热，人们食欲不振，往往比常日消瘦，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

民间素有小暑吃藕的说法，因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。每逢小暑迎来，百姓们都习惯吃莲藕。

小暑食新，是客家人的一种民俗活动，据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。