上元节吃什么

上元节吃汤圆、生菜、油茶、粘糕、饺子等。元宵节北方有吃饺子的习惯，“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区是“十五打油茶，十六捏扁食”。十里不同俗，各个地区的节日食物不同。

元宵作为食品，在我国由来已久。最早叫浮元子后称元宵，生意人还美其名曰元宝。用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形。汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜，拌以糕饼煮食，因为名字和生财谐音，所以也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。饺子是一种历史悠久的民间吃食，北方有有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗。有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗。