大暑吃什么

大暑吃荔枝、羊肉、米糟、仙草、凉拌菜、凤梨等食物。

在大暑期间,福建莆田人有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗。亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。广东地区有吃仙草的习俗。仙草是一种凉粉草的加工产品,具有极佳的消暑作用,是一道常见的消暑甜品,老少皆宜。

大暑的时候气温高,人的食欲不会太好,可以吃一些凉拌菜帮助改善食欲,比如:凉拌黄瓜、凉拌豆角、糖拌西红柿等。

在南方,大暑当天有吃凤梨的习俗,民间百姓认为,这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

分享 2021-08-21 11:41:37

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