100克左右的面条，它的热量大约是110千卡。面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低的，一般大约在72%左右，所以面条煮之后它的热量却不是特别高。
仅从热量上看的话，面条的热量并不是特别高，而且面条里面的脂肪也不高，大约只有1.6%，其主要的成分还是蛋白质。
想要减肥的话，吃面条是很好的。不过大家在吃面条的时候一定要注意了，不要用很油的汤来做底料，也不要往面条里面加太多的肉类，最好是搭配一些蔬菜来吃，这样营养更加均衡，而且也可以相对控制一下我们摄取的热量。
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