1个60克左右的鸡蛋,可以产生90千卡左右的热量。但食用鸡蛋产生热量的多少,还要受烹调方式的影响。60克水煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋花产生的热量在90千卡左右。然而60克的煎鸡蛋、炒鸡蛋,产生的热量就会高于90千卡。
减肥会担心鸡蛋会导致我们发胖,其实就如同上述所说,单个鸡蛋的热量含量大概为70多卡路里,需要我们慢走一小时左右就可以消耗掉,如果不多吃的话,是不会导致您发胖的,所以鸡蛋是我们饮食中不可或缺的,但也要注意食用量。
鸡蛋最健康的吃法是用清水进行蒸煮。用清水蒸煮的鸡蛋能够最完整的保留鸡蛋内部的营养物质,使其不致流失且能够被人体大量吸收。市面上的普通鸡蛋热量是70大卡,煮熟后的鸡蛋热量大约为76大卡。清水煮鸡蛋这一吃法是鸡蛋吃法中热量最低的方式。
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