蓝莓怎么洗才干净

清洗蓝莓之前可以先将蓝莓在盐水中浸泡十分钟左右，在浸泡的过程中，可以用手对蓝莓进行搅动。浸泡完后用清水，对蓝莓稍微冲洗一下就可以了，只要把蓝莓表面存在的灰尘都清洗掉就可以，不能破坏掉在蓝莓上面的白霜。

挑选蓝莓时，可以看蓝莓的颜色，它是一种深蓝的果实，颜色比较柔和，另外在购买时还要用纸擦一下蓝蓝的表皮，如果纸上的颜色残留，就说明这种蓝莓是染色的劣质蓝莓，是不建议购买和食用的。

一般来说质量好的蓝莓比较圆润，而且大小也比较均匀，表皮也很细滑用手摸时没有黏手的感觉。一般来说如果蓝莓个头大小不一，而且表面比较粗糙，则说明这些蓝莓的质量并不好，不宜购买和食用。

在购买蓝莓的时候还可以凭手感去挑选，挑选的时候可以用手捏一捏，如果蓝莓比较结实，有适度的韧性，那么就说明这样的蓝莓质量还是不错的，但是如果说蓝莓太软，就说明蓝莓已经熟过了，如果它的果肉也比较干没有韧性，则说明这种蓝莓存放时间太长。