可乐最初诞生是什么颜色

可乐刚发明出来时是一种治疗头痛的药剂，由美国药剂师约翰·彭伯顿调制。那时候可乐是一种深绿色的液体，后来成为饮料后，为了美观，人们给可乐调了色，才变成我们现在看到的棕褐色。

而焦糖色素是一种天然着色剂，一般是黑褐色，能够溶于水，是一种重要的食品添加剂，被广泛的用于可乐的制造之中，这也是可乐是棕褐色的原因。

可乐的发明者最开始只是想发明出一种药剂，能够缓解人的不适感，结果在制作过程中，误操作了一把，从而发明出了可乐。大家看到没有，发明者一开始只是想发明一种“药剂”，药剂的成分是各种中草药，所以最开始的可乐，其实是中草药熬出来的绿色。

早期经过研制，可乐的味道变得非常好，约翰彭伯顿打算改变策略，可乐的定位不再是药剂，而是饮料。想让大众接受可乐，就需要改变可乐的外观。于是他往可乐里加入焦糖色素，这是一种不会改变味道，但能把可乐变成棕色的配料，可乐的颜色也被固定下来。