牛排可以分为一分熟牛排，三分熟牛排，五分熟牛排，七分熟牛排和全熟牛排五种类型。
一分熟牛排是指牛排内部为血红色，并且牛排内部各处保持着一定的温度。
三分熟牛排是指牛排内部为桃红色，并且牛排带有热度。
五分熟牛排是指牛排内部主要为粉红色，并且夹杂着浅灰和综褐色。
七分熟牛排是指牛排内部主要为浅灰褐色，并且夹杂着粉红色。
全熟牛排是指牛排内部为褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
现在你知道你喜欢几分熟的牛排了嘛？
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