1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里。
2、用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,最后用冷开水冲洗一次即可食用。这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。
3、也可以用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮,也不要留一小断梗在果实之外。有腐烂的葡萄,先挑除不要。清洗步骤如上所示。
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