1.清洗板栗,把板栗上的毛茸茸给洗干净。
2.用刀在板栗的任意位置交叉划两刀,不用太深。
3.接下来将板栗放进锅里,加入冰糖和少许油,然后倒入清水,水位不要超过板栗高度。
4.开火煮十五分钟,就可以出锅了。
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